FC2ブログ

蕎麦会

三年ほど前から時々行っている蕎麦会。

無事に終えることが出来てホッとしています。


打ち立ての蕎麦を巨釜で茹でます。
IMG_1064.jpg

今回は17人分の膳を支度しました。裏方として友達の協力があってのこと。

IMG_1062.jpg

ざる蕎麦とかけ蕎麦が加わります。
IMG_1069.jpg

男性陣はゆっくり腰を落ち着けてお酒なども…。
IMG_1083.jpg
IMG_1084.jpg

IMG_1082.jpg

女性陣は…その後のティータイムで話が弾みます♪

次回は秋の予定で、恒例となりつつあります♪

2018年 春 5月

5月に入ると一気に緑が広がってきます。

バラの開花ももうすぐ♪

バラは大変でしょう?って言われるけど、ガーデニングは喜びの方が多い。


レースフラワーが群生して…。
花後そのままにしておくと種が付きます。簡単に増やすことが出来るので、我が家の定番の花となってます。花付きも抜群。
IMG_0965.jpg

サラサウツギ。剪定を変えたら今年は沢山の花がついてくれました。
剪定時期は開花後6月後半~7月と落葉期の12月~2月までに行うといいようです。
IMG_0981.jpg

ハニーサックル(月貫忍冬)
生育旺盛なので、こちらも絡み合った枝や枯れた枝を適宜にカット新しい枝を残すようにしています。
IMG_0984.jpg

池のほとりのカキツバタ。アヤメやイチハツ、ショウブなどよく似てるので葉の細さや葉脈、花の色で見分けるようです。
IMG_0969.jpg

和!!です。 バラはバリエガータディボローニャ。一季咲なのでゾウムシの餌食にあうと二番花は見れません。
IMG_1028.jpg

みやこ
IMG_0976.jpg

ラベンダーラッシー。奥の濃いピンクはアンジェラ
IMG_1023.jpg

IMG_1024.jpg

紫玉とルイフィリップ

IMG_1020.jpg






今ハマっているパン

手作りパンのお話です。

今までいろんなパンを作ってきました。

手作り天然酵母を使っての全粒粉やライ麦をいれた生地にレーズンやクルミを加えオーブンで鍋ごといれるハード系のカンパーニュ。

私は悪くないと思うんだけど、夫には不評で食べてくれない。プンヾ(`・3・´)ノプン  

結構手間暇かかってるんだよって言いたくなる。翌日まで残ったどっしり重いパンは、スライスして軽く焼き長男と私の口に。「おいしいよなぁ~っ」て言いながらも少々腹立たしくなる。

昔食べていた懐かしいアンパンとかフランスパン。中に野菜やウインナーを挟んでたべるロールパン、バターがたっぷりのリッチなパが好みのようで…。

朝はパン食なので、とにかく毎日パンが必要。市販のパンも勿論買うけど、夫が食べてくれないパンもある。

そんなこんなで「うまいッ!」って喜んでくれるパンを目指して…… 今日も焼きます。

外はパリッ。中はもちもち。

IMG_0962.jpg

最高にうまいッ!」という夫に  やったー!

このパンは大成功。

シンプルな材料(強力粉 塩 砂糖 水 ドライイーストは市販のもの)だから手軽に作れます。
今回は角切りチーズ入り

当分はまりそうです(o‘∀‘o)*:◦♪

2018年 春 4月 2

少し前の庭の様子です。(4月中旬)

4月から5月 バラの開花の前に色々な植動が動き出し庭に出るのが楽しくなります。

一気に庭が変化し明るくなってきます。

地面から吹き出すギボウシの芽、ハナニラ、ムスカリ…。
我が家ではこのスミレがあちこちに~。
IMG_0850.jpg  IMG_0863.jpg

 紫蘭 日陰になる場所には和の植物が コンロンソウ 秋にはシュウメイギクが咲く場所
IMG_0914.jpg  IMG_0916.jpg

 上を見上げれば~
今年は花付きが良かったハナミズキ
           IMG_0896.jpg 

藪椿   開花の後は花弁の絨毯に
IMG_0855.jpg   IMG_0854.jpg

このカメリアは開く時がすごく素敵なんです
          IMG_0856.jpg

バイカウツギ  IMG_0908.jpg

八重桜とバラの蕾 待ち遠しい♪
IMG_0883.jpg

次は5月からの庭です。

2018年 春 4月

久し振りの更新です。

去年と同じような景色ですが、今年はどんな姿をがみられるのかとても楽しみです。

大木となったニセアカシア・フリーシアとミモザを抜き、道路側のベニカナメもバッサリ。

陽射しが良くなった分、廻りの草花が元気になった気がします。

2018_04_07_IMG_0237.jpg

        2018_03_31_IMG_0208.jpg

2018_04_07_IMG_0238.jpg

モッコウバラ 毎年大胆にカットするも、すぐ大きくなります
        2018_04_23_IMG_0250.jpg

オオデマリ
2018_04_25_IMG_0265.jpg

ビバーナム
        2018_04_25_IMG_0264.jpg

種から育てたオダマキ
2018_04_25_IMG_0261.jpg

風にのって揺れる姿はとても可愛い
        2018_04_25_IMG_0262.jpg
プロフィール

minami

Author:minami
バラが好き。草花は淡い色の小花が好み。
毎日忙しい日々を送りながらも花を見るとホッとします。
大好きなERのWilliam・Morris。
今年もこの花を見るのが楽しみです。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク