スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

*ミニトマトのマリネ*

夏野菜は色々植えましたが、今、収穫できるのはトマトとキュウリばかり(-.-)

トマトは、毎日朝のジュースにたっぷり使用しています。

凍らしたトマトはミキサーの中でガラン、ゴロンと悲鳴を上げて。のたうちまわっています。

だから、その中に冷やしたトマト、桃、リンゴなどその時にある果物を入れてやると、凍ったトマトは急に大人しくなってくれます(^^♪

トマトベースのシャリシャリとした食感のジュースです。毎食のように大玉や中玉のトマトを料理に使っていますが、そのまま食べるミニトマトだけは冷蔵庫に残りがちに…。


で…。


ミニトマトのアイコをマリネにしてみました。

皮が堅くいので…湯むきをした後、少し甘めのマリネ液に漬けるだけです。

簡単なのに、フルーツを食べているみたいで…美味しいです。

s_018_20120723003344.jpg







スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

minami

Author:minami
バラが好き。草花は淡い色の小花が好み。
毎日忙しい日々を送りながらも花を見るとホッとします。
大好きなERのWilliam・Morris。
今年もこの花を見るのが楽しみです。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。