バトンタッチ

栗を沢山頂きました。

実家の母が得意料理だった「栗入り赤飯」を今年は私が作ってみました。


母の真似をして冷凍しておいた枝豆も飾ってみました。



私がこの家に嫁いでから毎年のように…秋になると「栗入り赤飯」を作っては持参してくれていました。


働きながら…前々日から夜なべして小豆を煮たり、栗を剥いたり、もち米を浸したり…その当時の母の事を思い出すと大変だったろうなあと思います。

親って有難いです。


高齢になった母はもう作れなくなったので…今年から私が持っていこうかなあと思っています。

渋皮煮も一緒に…♪