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不出来な野菜でも

雨が続き、畑の野菜も収穫時期のタイミングに悩むものもあります。

無農薬で育てていたキャベツの周りに最近また蝶々が飛び交い、外葉はすっかりレース模様となってしまいました。

一枚剥ぎ、一枚剥ぎを繰り返していると、小さな球になってしまったキャベツです。

出来そこないのキャベツですが、勿体なくて家に持ち帰ったものの、一度に食べきれる量ではありません。

丁度、宮崎のHさんから立派なトウモロコシが届き、おまけとしてキャベツを添えてご近所にお裾分けしました。

s_s_038.jpg


生で千切りにすると少し硬さが気になりましたが、スープにしたり塩ゆでにしてみると美味しく食べれました。

s_041_20110611235051.jpg

不肖の子ながら…宜しくお願いします…という気持ちですが、丹精込めた結果です。


ベテラン農家が作られた宮崎のトウモロコシは流石に甘くて美味しかったです♪

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minami

Author:minami
バラが好き。草花は淡い色の小花が好み。
毎日忙しい日々を送りながらも花を見るとホッとします。
大好きなERのWilliam・Morris。
今年もこの花を見るのが楽しみです。

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