スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

春の食卓 蕗の薹

昨日は芦田川の土手をビニール袋を片手に地面を覗き込んでいる人を見掛けた。
もう土筆が出始めたのだろう…。

春になると恋しくなる蕗の薹や土筆。

先日頂いた蕗の薹…洗って冷蔵庫に入ったままだったが…
今日は義母が好きだった「「酢味噌和え」を作ってみた。

s_IMG_3820.jpg

美味しかったわー。酒の肴には最高!。

ついでに作った蕗の薹の天ぷら。
s_IMG_3822.jpg

薄塩をパラパラとかけて…こちらもメッチャ美味しかったわー♪

s_IMG_3806.jpg

一緒に頂いた小豆や干し椎茸。

明日は春分の日。

お彼岸だから…仏前におはぎやチラシ寿司を供えて・・という意味かな?

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

minami

Author:minami
バラが好き。草花は淡い色の小花が好み。
毎日忙しい日々を送りながらも花を見るとホッとします。
大好きなERのWilliam・Morris。
今年もこの花を見るのが楽しみです。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。