一日おきに…

先日載せた「サーディンのビネガー煮」。

我が家で好評だったのであちこちで言いふらしていたら…皆、小鰯がなかったので…他の魚で代用して作ったら美味しかったとの事。

小鰯だけでなく青魚などでもＯＫだし、白身の魚でも美味しいとの情報。

私も早速「サバ」と「鯛」で作ってみた。

一日おきに食卓にのぼる煮魚のメニュー♪





どちらも美味しかったよ～♪

秋のバラ

秋のバラです♪
何度も載せたバラばかり…秋のバラはゆっくり咲いて春とは違った表情を見せてくれます。

デュセスブラバン・ホワイト＆エヴァ・ゾ・グロゾブレ
　
ルイ１４世＆アニバーサリーふくやま
　
ザ・ダークレディー＆エブリン
　
パットオースチン＆ピーチブロッサム
　

野紺菊

秋の夕暮れ…光を浴びた野紺菊が輝いています。

子どものころから野菊は大好きな花です。
野生の野紺菊より濃い色で咲く野紺菊を裏に植えています。

野菊というと伊藤左千夫の小説「野菊の墓」を思い出します。
「民ちゃんは野菊のようだね…」こんな文章が小説に出てきたかどうか…定かではないけど、子どもの頃から…そう記憶をしています。
もしかしたら映画化された会話の中で記憶しているのかもしれません。




大輪の菊も素晴らしいと思うけど…私はちょっと苦手。

菊花展で見る菊より…野山でひっそりと咲く菊の方が好きです(^^♪